六本木七丁目 乃木坂トンネル上にある 鮨 介(ゆき)の新しい情報をお届けします。
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ご飯が出来上がりました。
つやつやです。光ってます。
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今年はそろそろ終わりそうです。
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写真では分かりにくいのですが、
とても夏らしいボトルです。
月山がっさん 涼夏りょうか 純米吟醸 精米歩合50%
吉田酒造株式会社
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前回のあぶくまは五百万石でしたが
今回は山田錦です。

五百万石は最後にキレがありますが
山田錦は柔らかい旨みが残ります。

日本酒はお米の主張がはっきりと感じられます。

当店ではあぶくまはとても人気があり
すぐに無くなってしまいます。
また原酒の季節も楽しみにしています。 
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脂が乗ってきました。
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